플렉시테리언 식단, 건강과 환경을 동시에 잡는 방법
혹시 건강을 챙기면서도 환경도 지키고 싶은데, ‘채식’은 왠지 너무 어렵게 느껴지셨나요? 저 역시 한때 비건 식단에 도전했다가 외식 자리에서 난감했던 경험이 많았습니다. 하지만 최근 MZ세대를 중심으로 ‘플렉시테리언’이라는 새로운 식단 트렌드가 빠르게 확산되고 있습니다. 플렉시테리언은 유연하게 채식을 실천하면서도 가끔 고기도 즐길 수 있는 식단이죠. 저도 이 방식을 실천하면서 건강은 물론, 환경에 …