황태국 레시피부터 효능까지: 속 풀리는 겨울 보양식의 모든 것
안녕하세요, 여러분! 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물이 생각나는 계절이 왔어요. 오늘은 겨울철 대표 보양식인 황태국에 대해 알아보려고 해요. 황태국은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강에도 좋고, 시원하고 개운한 맛으로 해장용으로도 인기 있죠. 함께 황태국의 모든 것을 알아볼까요? 황태란 무엇일까요? 황태는 명태를 얼었다 녹았다를 반복하며 말린 건어물이에요. 명태가 황태가 되기까지의 과정이 궁금하시죠? 황태의 …